РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 5шТ Растительное масло -50мл Грецкие орехи - 100 г Творожный сыр- 150г Петрушка- по вкусу Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу Гранат - 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны вымойте, очистите и нарежьте продольными тонкими пластинками толщиной 2 мм. Далее обжарьте на растительном масле. Готовые баклажаны переложите на бумажные полотенца, посолите, поперчите и остудите. Готовим начинку в творожный сыр добавляем измельченные орехи, чеснок пропущенный через пресс, мелко нарезанную зелень, соль, перец и перемешиваем . На каждый пласт выкладываем 1ч.л начинки и заворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на час, перед подачей украшаем зернами граната. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #новогодниерецепты #готовим #вкусно