Капустные котлеты - что съесть чтобы похудеть? :) Диетическое блюдо из нашего детства

Котлеты - это не обязательно мясо, в первую очередь это форма и способ приготовления! Старый рецепт из времен, когда еды не хватало, но люди старались кушать разнообразно и вкусно. Капуста - столь многогранный продукт, что из него можно приготовить все - от салата и солений до голубцов и котлет! Давайте расскажу как это сделать. Нам понадобятся: - около 600-700 г квашеной капусты, - 15-20 см кусок лука-порея или головка репчатого лука, по вкусу, - 2 яйца, - 3-4 столовые ложки муки, - черный молотый перец и специи по вкусу, - чайная ложка без верха сахара если капуста кислая. - масло растительное для жарки. Капусту отбрасываем на дуршлаг и даем как следует стечь, можно даже слегка отжать. Выложите капусту частями на доску и порубите ее ножом, если она нашинкована блинными кусочками. Лук мелко режем, смешиваем с капустой. Разбиваем туда же яйца, добавляем чуть сахара, молотый перец, специи по вкусу, перемешиваем. Добавляем муку и вымешиваем капустный фарш до однородности. Отставляем в сторону для набухания муки и ставим сковороду разогреваться. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Котлеты формируем руками, выкладываем на сковороду, обжариваем по 3-5 минут с двух сторон. Готово! Подаем котлеты со сметаной в качестве гарнира или самостоятельного блюда, с удовольствием кушаем и стройнеем =) Приятного аппетита! --- Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный Камера/монтаж: @m3ntor.r ====== Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера - ​ ====== Реклама в наших видео - notfoodblogger@ #Владимир #Несмашный