Территория детства. Воспитание годовалого ребенка

Сыну 1 годик, как ему объяснить, что нельзя ? Если забираешь что-то у него, плачет, головой об пол бьет, как это пресечь? И можно ли перевоспитать ребенка в чем то ? Если уже допущены ошибки ? Или в год уже сформирован ребенок и не изменить ничего ?