Салат “Хэллоуин“
Авторский салат “Хэллоуин“ от Брухи Бленсбери.
Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны) - 1 кг;
- Лук репчатый - 3 шт.;
- Крабовые палочки - 2 пачки;
- Кукуруза консервированная - 1 банка;
- Морковь - 3-4 шт.;
- Яйца - 4 шт;
- Маслины - для украшения;
- Сметана (1/3) и майонез (2/3);
- Соевый соус - 2 ст.л.;
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
- Растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
1. Отвариваем яйца, морковь в мундире. Даём остыть.
2. Лук (2 шт.) нарезаем полукольцами и обжариваем до золот