Григорий Мосин: «Пастрами в ресторане»

Григорий Мосин – ментор chef club, шеф-повар, известный ведущий и спикер – в ходе своего динамичного мастер-класса рассказал все и даже немного больше о пастрами. Участникам интенсива удалось не только узнать историю появления, секрет популярности во всем мире, рецепты приготовления, идеи блюд с пастрами для ресторанного меню, но и с удовольствием попробовать приготовленные шефом сэндвичи. Шеф, как и всегда, зарядил слушателей интенсива энергией, легко и с юмором поделился массой полезных советов.