Король сырников ☆ Львовский сырник ☆ Сырники рецепт
Львовский сырник - всем сырникам сырник! Визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого!
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
Творог (не сухой) жирностью от 5% и выше - 500 гр
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100-150 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Размягченное сливочное масло - 100 гр
Изюм - 50 гр
Цедра 1 лимона
Манная крупа - 1 ст.л.
Для глазури:
Какао - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Сливочное масло - 20 гр
1. Творог нужно брать не сухой и не зернистый. Предварительно перекрутить через мясорубку.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 5 минут, просушить хорошо бумажными полотенцами.
3. В творог добавить цедру 1 лимона, ванильный сахар, манную крупу, размягченное сливочное масло, при необходимости взбить миксером, чтобы масло равномерно разошлось.
4. Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Аккуратно ввести яично-сахарную смесь в творожную массу, добавить изюм.
5. Выложить массу форму, распределить по всей поверхности.Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
6. Для глазури смешать сахар и какао, добавить сметану. Варить глазурь на умеренном огне до первых признаков кипения, добавить сливочное масло, снять с огня.
7. Остывший сырник полить глазурью. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
8. Все детали можно посмотреть в видео. Большое спасибо за внимание.
#сырники #сырник #львовскийсырник #сырникивдуховке #рецептсырников #сырникирецепт
***********Мои плейлисты**************
1. Закуски к фильму:
2. Бургеры, пицца:
3. Лепешки, лаваш:
4. Вторые блюда:
5. Блюда из курицы:
6. Печенье:
7. Блюда из рыбы:
8. Первые блюда:
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
10. Соусы и маринады:
11. Рецепты домашнего майонеза:
12. Напитки:
13. Сладкая выпечка:
14. Куличи, пасхальная выпечка
15. Праздничные блюда:
16. Торты, десерты:
17. Салаты, закуски: