Новогодний торт, вкуснейший карамельный медовик!

Размер шаблона ок 15*19 см, на 3 коржа Тесто: Масло сливочное 40 г Мёд 30 г Сахар 65 г Яйца 40 г Соль щепотка Сода 0,5 ч.л. Мука 155 г Крем: Вареная сгущенка(я варю сама) 150 г Сливки 33-35% 350 г Творожный сыр 200 г