ТОРТ ☆ Лавандовая СМОРОДИНА ☆

Торт в черновой обмазке: диаметр 18 см высота 10 см вес 1,8 кг Лавандовый бисквит (18 см) 220 гр муки 1 ч л разрыхлителя 6 яиц 220 гр сахара 80 мл кефира 60 мл растительного масла 1 ч л цветов лаванды краситель Черничное компоте от @julija_valetko_cakes 400 гр черники 80 гр сахара 7 гр желатина или Конфитюр из черной смородины 400 гр черной смородины 95 гр сахара 15 гр крахмала Лавандовый сироп для пропитки 100 гр сахара 100 гр воды щепотка лаванды Крем 400 гр сливочного сыра 150 гр сливок 100-120 гр сахарной пудры