Как приготовить осьминога Теплый салат с осьминогом
Как и сколько готовить осьминога? Пошаговый вкусный рецепт – теплый салат с осьминогом.
Подписывайся на канал! Каждую неделю новые пошаговые рецепты!
Для начала подготовим бульон, в котором сварим осьминога.
Для бульона можно использовать все, что угодно.
Мы взяли морковь, укроп, лук, чеснок, лайм, чили перец.
Полностью погружаем осьминога в воду, оставляем вариться на среднем огне 1 час, затем снимаем с огня и оставляем еще на один час.
Для красивой подачи отрезаем щупальца. Оставшееся мясо можно нарезать отдельно на салат, просто щупальца красивые, вот мы их и используем.
Для салата берем несколько овощей. Мы использовали бэйби болгарский перец, стручковый горох, пак-чой и вареный картофель. Кстати, осьминог с картофелем - очень приятное сочетание.
Пак-чой разделяем на листья, перец режем пополам и чистим, стручковый горох – пополам, и вареный картофель - тоже пополам.
Разогреваем сковородку до 170°С, закидываем сливочное масло и полностью его топим.
Закидываем перец, пак чой - через 20 сек и сразу картоху - разрезом вниз.
Пока овощи жарятся, готовим тарелку и сразу выкладываем со сковороды.
Первым идет картошка как база. Ее больше всего, и она много весит по сравнению с другими ингредиентами. Затем перец, пак-чой и горох.
Немного обжариваем щупальца и выкладываем их красиво на салат.
Лайм и лимонный сок, бальзамический крем и оливковое масло для полноты вкуса.
#foodstorm #какприготовитьосьминога #рецептосьминога #морепродукты
73 views
2873
911
2 weeks ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
2 weeks ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
2 weeks ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
2 weeks ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
2 weeks ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
2 weeks ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
2 weeks ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
2 weeks ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
2 weeks ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
2 weeks ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
2 weeks ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
2 weeks ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
2 weeks ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
2 weeks ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
2 weeks ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
2 weeks ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
2 weeks ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
2 weeks ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
2 weeks ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
2 weeks ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
2 weeks ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
2 weeks ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
2 weeks ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат