Самый вкусный фалафель | Секретный рецепт |
Новый рецептик для Вас любимых, после столь длительного отсутсвия!
Мы вновь готовы радовать Вас интересными выпусками рецептов всяческих вкусняшек.
Приятного просмотра!
Тесто на питы:
Вода 200 мл.
Дрожжи 10 гр. мокрых или 5 гр. сухих;
Сахар 1 ст. л.;
Соль 1. ч.л.;
Мука 320 гр.
Для фалафеля:
Нут сухой 2 стакана;
Тмин 1.ч.л.;
Соль 1.ст.л;
Асафетида 1.ч.л.;
Кориандр молотый 1.ч.л.;
Сухари 1 стак.;
Томатная паста 1 ст.л.;
Для майонеза:
Масло подсолнечное 100 мл.;
Молоко 50 мл.;
Лимонный сок 1.ст. л.;
Асафетида 1.ч.л.;
Горчица 1.ч.л.;
Соль 0,5 ч.л.