Когда я выйду на пенсию или как готовить джиз-быз из барашка.
ЖИЗ-БЫЗ (или джиз-быз) - Азербайджанское национальное блюдо из печени, почек, сердца и других внутренностей барашка, которое готовится на сковороде.
Сталик Ханкишиев готовит джиз-быз особенным способом. Сначала обжаривается курдючное сало, затем в сковороду закладывают лук, мясо, сердце и печень.
По желанию в сковороду можно добавить чеснок, помидоры, острый перчик, травы.
Обязательно посолить и поперчить!
Youtube-канал Сталика Ханкишиева посвящается расширенным версиям рецептов, которые вы могли видеть в рубрике «Казан-Мангал» на канале НТВ, а также видео, снятым специально для Youtube — эти ролики вы не увидите в эфире!
Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд, приготовленных как на живом огне — на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры.
Основной акцент в моих рецептах на традиционную кухню, но современную я тоже уважаю и периодически публикую видео о ней.
1 view
1204
299
2 months ago 01:34:10 1
Дмитрий Арышев: Жестко про Ермекова / Северный человек и Русская община / Мигранты / Миша Маваши
2 months ago 00:02:51 1
Эта песня звучала по всему Советскому Союзу....
2 months ago 00:03:41 1
Почему дети становятся неблагодарными // Если дети предъявляют претензии за свое детство
2 months ago 01:03:12 1
Киселев. Дата бомбежки Москвы, Певчих хочет забить Ходорковского молотком, Познер в могиле
2 months ago 00:14:17 1
Принимает ли вас планета Земля на энергетическом уровне? Тест, адаптировались ли вы к планете Земля
2 months ago 01:17:09 1
АРТАМОНОВ про Курск, удары вглубь России, ядерную войну, кулуарные договорняки, Трампа и Путина
2 months ago 00:04:07 1
Тото - Баяноммай (Lyrics Video)
2 months ago 00:09:35 1
Домашнее ЯБЛОЧНОЕ ВИНО. Пошаговый рецепт👍👍👍
2 months ago 00:08:04 1
БЕЗ ШАНСОВ! Льюис про Усика/ Лома Получил Вызов/ Джошуа-Дюбуа ПРОГНОЗ
2 months ago 00:33:31 1
ТАКОГО НЕ БЫЛО 4 года! Скрытые риски американской экономики: что говорят цифры
2 months ago 00:10:58 1
Хеллбой: Когда сверхъестественное становится жертвой! Ужасы и боевик в новом формате
2 months ago 00:21:16 1
МОНТАЖ ОКОН по ГОСТ и ТЕПЛЫХ ЧЕТВЕРТЕЙ своими руками!
2 months ago 01:00:57 1
Unchart 4 (Путь вора) Гектор Алькасар - Кто был когда-то вором (5-6 часть) №4
2 months ago 00:00:00 1
Девочки в последнем путешествии. Видеоманга. 3 том
2 months ago 00:00:58 1
🌺 «Он видел БОГОРОДИЦУ вживую, вот что он сказал о Ней...» • Св. Дионисий Ареопагит
2 months ago 00:06:52 1
Прием гинеколога. Нужно ли бриться, как мыться? Здоровье женщины. Врач гинеколог. Гинекология.
2 months ago 00:35:30 1
(Иуд. 1:1-11) Лекция 1. Соборное Послание Апостола Иуды. Лекции по Новому Завету.
2 months ago 00:00:58 1
Рабочий день будет, когда я захочу🙂
2 months ago 00:42:27 1
Жизнь замечательных людей Колымы. Выпуск 8. Александр Пилипенко
2 months ago 00:12:23 1
Лукашенко: Они приехали уже с заготовленными документами!
2 months ago 00:15:52 1
Маркировка рекламы ВЗРЫВАЕТ мозг / Сложности в маркировке рекламы 2024
2 months ago 00:03:58 1
Банши
2 months ago 00:07:42 1
Михаил Боярский: “Если б я мог, то выбрал Миледи, а не Констанцию“