ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ | тонкое хрустящее печенье

Готовим один из вариантов пряничного теста. Печенье очень хорошо держит форму, но оно более твердое, чем в классическом рецепте с медом. Это тесто идеально подходит например для пряничного домика. ИНГРЕДИЕНТЫ: 120 г сливочного масла 100 г тростникового сахара 1 яйцо 150 г патоки 400 г муки 1 1/2 ч л молотого имбиря 1 1/2 ч л молотой корицы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. В чашу миксера положите сливочное масло и тростниковый сахар. Взбивайте 3 минуты. 2. Добавьте яйцо и патоку, взбейте. 3. Добавьте просеянную муку, молотый имбирь и молотую корицу. Перемешайте. 4. Замесите тесто и сформируйте шар. 5. Раскатайте тесто толщиной 5 мм между двумя листами пергамента или силиконовыми ковриками. Уберите пласт в холодильник на 30 минут-1 час. 6. Вырежьте печенье и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. 7. Выпекайте при температуре 180°C в течение 10 минут. #рецептпеченья #имбирноепеченье #рецептрождественскогопеченья #новогоднеепеченье #домашнеепеченье #выпечка #домашняявыпечка #новогоднийрецепт #печеньерецепт #имбирноепеченьерецепт Спасибо за просмотр! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.