RECETTE HEALTHY : LASAGNES VEGGIE

LASAGNES VEGGIE 4 de carottes 2 poireaux 500g de champignons de Paris frais (ou surgelés) Des plaques à lasagnes (6) sel, poivre 15g de farine de blé 150g de lait 100g d’eau 100g de fromage râpé 90g de protéines de soja déshydratées (poids sec) (Sans Thermomix, les étapes de cuisson sont les mêmes. Pour la béchamel, utiliser une casserole et pour les légumes à la vapeur) * Mettre les champignon, du sel et cuire 10 min/120°C/vitesse 1 ou 15 minutes à la Mijoteuse avec un fond d’eau. * Pour réhydr