Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Аранчини - жареные шарики из риса с моцареллой Ингредиенты: Оливковое масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Рис (круглозерный) - 330 г Вода/белое вино - 120 мл Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 30 г Куриный бульон - 900 мл Пармезан - 50 г Моцарелла - 200 г Панировка: Яйца - 2 шт Мука - 100 г Панировочные сухари - 300 г Подсолнечное масло для жарки