Vdeo de ГОТОВИМ ДОМА
Плов со свежими овощами
Если вы ищете необычный и вкусный рецепт плова, это блюдо с яркими овощами, нежной маринованной курицей и чудесными специями — для вас! Ингредиенты рассчитаны на стакан 200 мл.
📝 Вам понадобятся:
Для курицы:
• куриная грудка – 500 г
• сухой чеснок – 1 ч.л
или
• свежий чеснок – 1-2 зубчика
• сладкая паприка – 1 ч.л
• чёрный перец – 0,5 ч.л
• соевый соус – 5 ст.л
• кукурузный крахмал – 1 ст.л
Для плова:
• рис басмати – 2 стакана
• морковь – 2 шт
• красный, зелёный и жёлтый болгарский перец – по 0,5 шт
• горох – 1 стакан
• лук – 1 шт
• чеснок – 2 зубчика
• свежий имбирь – 0,25 ч.л
• растительное масло – 4 ст.л для жарки
• сливочное масло – 1 ст.л
• горячая вода – 3,5 стакана
• карри – 1 ч.л
• порошок красного перца – 1 ч.л
• куркума – 0,5 ч.л
• соль – по вкусу