Ингредиенты (на 8 порций):
400 г слоеного бездрожжевого теста
немного муки для раскатывания теста
8 ломтиков ветчины
8 ломтиков сыра
8 колец консервированного ананаса сыр рикотта (100 г)
мелко нарезанный зеленый лук по вкусу
1 яйцо
1–2 ст. л. мака
Готовим:
1. Тесто раскатайте и разрежьте на 8 квадратов. Распределите по ним ветчину, сыр, ананас и рикотту, посыпьте зеленым луком.
2. Уголки поднимите и защипните края теста.
3. Уложите на противень, выстланный кулинарным пергаментом. Смажьте верх изделий яйцом. Посыпьте маком.
4. Выпекайте 15–20 минут при 200 °С.
Приятного аппетита!