Этот Хлеб перевернул моё сознание о выпечке! НОВЫЙ Легкий рецепт идеального домашнего хлеба

Хлеб в духовке по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый – готовится быстро и проще простого! Домашний батон не крошится при нарезке, корочка не сухая, а мякиш просто фантастический. Тесто готовится из самых простых и доступных продуктов, нет яиц и молочных продуктов – попробуете приготовить сами и больше покупать в магазине не захотите. Белый хлеб на дрожжах можно замораживать, после разморозки как свежий. А уксус, который добавляем в дрожжевое тесто позволяет дольше сохранить хлеб свежим и улучшить свойства муки. Готовьте с удовольствием, буду только рада! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ✅ Рецепт хлеба в духовке с добавлением уксуса в тесто, смотрите также на нашем сайте пошаговый фото рецепт 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты: вода теплая - 330 мл = 1,5 стакана* 2 ст.л. дрожжи сухие - 7 г = 1,5 ч.л. сахар - 20 г = 1 ст.л. мука - 500 г 50-80 г (для разделки хлеба) = 4 стакана* 2-4 ст.л. соль - 9 г = 1 ч.л. уксус 4% (или 9%) - 20 мл (или 5 мл) = 4 ч.л. (или 1 ч.л.) растительное масло - 30 мл = 2 ст.л. ❗ Выход: 2 батона по 410-420 г 🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F ⏲Время выпечки: 30 минут 🔥Про дрожжи: ✅7 г дрожжей по рецепту из пачки 10 г на 1 кг муки; ✅8-9 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на кг муки; ✅10 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки; ✅если дрожжи прессованные, то растворяем их в теплом молоке (дальше по рецепту); ✅если дрожжи сухие, но требуют растворения в воде (см.инструкцию на упаковке), также размешиваем в теплом молоке (дальше по рецепту). ✅свежих прессованных дрожжей для рецепта нужно 20 г и увеличиваем время теста на подъем. ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене 🍒Инстаграм 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🛑Телеграм канал 🍇ТикТок @edanalyuboivkus 🛑Наш сайт ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! #хлеб #рецептхлеба #еданалюбойвкус #батон #хлебвдуховке #белыйхлеб #вместохлеба #постнаявыпечка #хлебнаводе #быстрыйхлеб #пышныйхлеб