TORTA di ZUCCHINE con SALMONE 😍 (e si prepara in padella!😎🤪) #Shorts

Super certi che una sola fetta non sarà abbastanza! 🤤🥒🧀Prepariamo la torta di zucchine e salmone con la ricetta di @ e cioccolato 😍😍 Ingredienti: 200 g zucchine 200 g farina 0 100 ml acqua 40 g fecola di patate 1 cucchiaino sale q.b. pepe 150 g salmone affumicato 80 g provola 1 cucchiaino lievito istantaneo per preparazioni salate q.b. olio extravergine d’oliva Procedimento: Prendiamo le zucchine e grattugiamole, lasciamole riposare 10 minuti poi strizziamole bene e mettiamole in una ciotola. Aggiungiamo la farina, la fecola, il lievito, sale, pepe e metà acqua. Cominciamo ad impastare tutto aggiungendo gradualmente il resto dell’acqua. Formiamo un panetto liscio e lasciamolo riposare 20 minuti in frigo coperto da pellicola trasparente. Prendiamo l’impasto e dividiamolo in due. Ungiamoci le mani con acqua oppure olio per far si che non si appiccichi. Ungiamo una padella da 20 - 22 cm con olio e sistemiamo sul fondo l’impasto appiattendolo e coprendo tutta la padella o quasi. Mettiamo sopra il salmone in fette e la provola in cubetti. Chiudiamo la superficie con il resto dell’impasto modellandolo sempre a mani unte. Cuociamo la torta con coperchio sopra ed a fornello basso per circa 2 - 3 minuti a lato. La superficie deve essere bella dorata. Mettiamo la torta su un piatto da portata e possiamo servirla calda, tiepida oppure fredda. #giallozafferano #creators #ricettegz #gz #wow #yum #tortasalata #zucchine #salmone #provola #filanti #secondipiatti #aperitivo #yummy #delicious #amazing #foodpic #foodpics #ilovefood #ricettefacili #italianfood #instafood #foodie #instafoodie #ricette