МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ

МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ 💚💚💚 Ингредиенты: Листья мяты-25г Яйцо-1шт Цедра лимона-1шт Соль-щепотка Caxap-150r Молоко-150г Сливочное масло-б0г Мука-400-430г Разрыхлитель-2,5ч.л. Для глазури: Сахарная пудра-200г Сок лимона-1шт Приготовление: 1. Мяту, соль, цедру лимона,яйцо и сахар измельчить блендером 2. Добавить молоко и масло-перемешать З. Муку смешать с разрыхлителем и 2/3 муки добавить в тесто, а остальное оставить на замес. 4. На рабочую поверхность высыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Старайтесь не добавлять больше муки, чтобы не забивать тесто. 5. Сразу раскатать в пласт толщиной в 1см и вырубкой или стаканом вырезать пряники б. Отправляем в духовку при 180 градусах на 12 минут. 7. А тем временем готовим глазурь: в сахарную пудру влить лимонный сок и перемешать до однородности. Если не достаточно жидкости. Можно добавить немного воды. 8. Пряники погружаем полностью в глазурь с двух сторон, это предотвращает высыхание. 9. Дать пряникам немного остыть.