Такую рыбу я уважаю! Праздничное блюдо, фаршированный лосось, запеченный в духовке.
Друзья, сегодня мы с вами приготовим праздничное блюдо - запеченный, фаршированный лосось. Несложный рецепт приготовления из простых, доступных продуктов и эффектный внешний вид этого блюда покоряет с первого раза. А удачное сочетание вкусов нежнейшего лосося с деликатесными шампиньонами, черносливом и оливками удовлетворит самые высокие требования любого гурмана. Давайте приготовим к празднику это невероятно вкусное блюдо!
Нам понадобятся:
1. Лосось (любой: горбуша, голец, кета, семга и тому подобное).
2. Шампиньоны - 200 граммов.
3. Чернослив сушенный без косточки - 200 граммов.
4. Сыр - 100 граммов.
5. Лук - 1 головка.
6. Оливки - 1 банка.
7. Морковь - 1/2 штуки.
8. Соль, перец черный, перец красный острый.
Количество ингредиентов рассчитано на 1 килограмм рыбы.
Друзья, советую приготовить:
Пирог:
Эскалопы с начинкой:
Лосось в сливочном соусе:
Печенье: https://youtu.b