Хлеб по старинному рецепту - очень вкусный, домашний белый хлеб

Русская система мер: 1 фунт - 409,5 г. 1 стакан - 273 мл. 1 золотник ≈ 4,265754 г. - 1.2 ч. ложки Американский, очень вкусный, белый хлеб: 8,5 гр сухих дрожжей распустить в 380 мл молока (я делаю на воде), всыпать пол-столовой ложки сахара, чайную ложку соли и 410 гр. муки, размешать. Переложить в раздвижную форму (я беру обычную сковородку без ручки или утятницу, и застилаю пергаментной бумагой, бумага используется несколько раз. На бумагу немного (на кончике ножа), сливочного масла. Наполнять до половины - не больше. Поставить в тёплое место накрыв полотенцем. Через 1 час 30 минут поставить в горячую духовку на 30 минут. Температура 200°С. Тесто не должно быть очень густым, так что на каждые 410 г (1 фунт) можно брать 400 мл молока (воды) но никак не более!!! Скачать эту книгу: Вернуть деньги с интернет покупок: Или через Admitad: Для вэбмастеров: http:/