Через сколько часов можно оказаться “на горшке“ и что покроет страховка ресторана - санитарный врач

Знакомьтесь, Константин Кривошонок - санитарный врач Федерации Рестораторов и Отельеров России. Константин рассказал про введение потребителя в заблуждение, откуда риск отравления в ресторанах и какая тетя Фрося в ответе за все. Какие приборы грязнее других, когда надо выбрать котлету, а не суши, что покроет страховка ресторана и через сколько часов можно оказаться “на горшке“. Ну и о том, как быть, если вы фанат тартаров, карпаччо и прочих севиче. Конечно и советы дал и секреты раскрыл! 00:26 Знакомство 01:24 Особенности работы 04:40 Вопросы зрителям 06:57 Как обезопасить себя? 09:56 О фальсификации 13:59 Правила безопасности 14:49 Пожелания