Очень вкусный Салат на каждый день. Как приготовить салат из капусты Бок Чой | Кухня Дель Норте
Бок Чой считается традиционной листовой капустой Юго-Восточной Азии, но теперь популярна и на других континентах. Бок Чой содержит в себе множество полезных веществ, готовится очень быстро (буквально 3-5 минут), при этом сохраняя свои питательные вещества. Если вы никогда не пробовали этот вид капусты, советую хоть раз попробовать.
Для приготовления быстрого и полезного салата Бок Чой понадобятся такие ингредиенты:
👍Кухонный инвентарь которые я обожаю 👍:
Иерусалим: кулинарная книга -
Чугунная сковорода Lodge -
Cuisinart Кухонная посуда из нержавеющей стали -
KitchenAid погружной блендер -
ThermoPro Цифровой Термометр -
Бутановая горелка Iwatani PRO2 -
Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos -
Бок Чой ПО КОРЕЙСКИ
2 кг Бок Чой
2 ст л соли
6 ст л сахара
3 ст л красного перца или паприки
3 ч.л. уксуса (5 ст л. 10%)
1 ст л молотой кинзы
1 ст л сырого лука (мелко нарезать)
1/2 cup Растительного масла
1 луковица
1/3 ч л глютамата натрия
молотая кинза (кориандр) по вкусу
молотый красный перец
чеснок по вкусу
Кухня “Дель Норте“ во всемирной паутине:
@delnortekitchen
(Группа на facebook)
Сделаем мир вкуснее,
Кухня “Дель Норте“
#салат #салатпокорейски #салатбезмайонеза #кухнядельнорте #бокчой