Стейк с бататом, луком и салатными листьями.
Ингредиенты:
Стейк из говядины – 1 шт.
Батат – 1 шт.
Красный лук – 1 шт.
Оливковое масло – 100 мл.
Чеснок – 2 зубчика
Микс салатов – 50 гр.
Горчица зернистая – 20 гр.
Лимон – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Батат режем на продольные сегменты, красный лук на 4 части. Кладем лук и батат в керамическую форму Staub, смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180С. Стейк солим, перчим и смазываем оливковым маслом. Затем стейк кладем в вакуумный пакет Zwilling Fresh&Save, добавляем чеснок, вакуумируем при помощи насоса Fresh&Save. Маринуем стейк 23-30 минут.
Стейк жарим в сковороде Zwilling до желаемой степени прожарки с добавлением чеснока. Стейк снимаем со сковороды и даем отдохнуть 3 – 5 минут, затем режем на кусочки. В миске Staub готовим соус: смешиваем сок лимона с оливковым маслом, солью и перцем.
Оформляем подачу: на тарелку кладем кусочки стейка, батат, лук, микс сала
1 view
691
140
1 month ago 00:06:33 1
118 Том и Джерри - High Steaks ()
1 month ago 00:02:05 424
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 month ago 00:02:02 1
[Camping And Food] Camping Delicacies | Juicy Grilled Steak with Soulful Ramen - Simply Delicious!
1 month ago 01:59:23 37
Доминикана РАЙ и ГОЛЫЕ ПОПКИ! Ночная жизнь трущобы Отель Lopesan Costa Bavaro Пунта кана Коко бонго
1 month ago 00:01:30 583
Мужская кухня. Мясо
1 month ago 01:02:01 1K
ЙогаДом | Ася Адамсон
1 month ago 00:26:04 1K
Выживание в плохих погодных условиях в снегу!
1 month ago 00:01:11 615
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
1 month ago 00:00:34 16.6K
Клип @hozyaykavporyadke
1 month ago 00:01:44 10
🎬 Искусственный интеллект представляет: “【AI Cooking】I Let AI Make Hamburger Steak“ 🍔✨
1 month ago 00:00:25 8
Робот NEO готовит еду с поваром
1 month ago 00:49:56 2.1K
КАК живет Газманов / Дом - студия / Почему бросил бизнес / Рум Тур
1 month ago 00:03:16 1K
Запеченный Стейк Лосося под Апельсиновым соусом на Праздничный стол
1 month ago 00:01:02 7.1K
🖤 У METRO семь «Черных пятниц» на неделе! Потому что в наших ТЦ и интернет-магазине скидки вас ждут всегда.
1 month ago 00:04:55 8.9K
Главный герой праздничного стола! Красная рыба запеченная с овощами в лодочках из пергамента!
1 month ago 00:02:10 109
Поздравление с днем рождения дизайнера Александра Кононенко | Bauresurs
1 month ago 01:10:00 463
Русская кухня, рыба, фуа-гра, шаурма и Жмурки. Что едят в Нижнем Новгороде? | Едоки
1 month ago 00:00:25 7.4K
Клип сообщества Для хозяюшек
1 month ago 00:22:24 8
[POLEZNOO TEAM] ИЛЬЯ СТЕЙК | БОЛЬШОЕ ИНТЕРВЬЮ | 2Х МЕТРОВЫЙ МОНСТР | 135КГ | ЦЕЛИ
1 month ago 00:13:52 21
[PRO РОБОТОВ] Новый робот и ИИ на Xpeng AI Day 2024 | Биопринтер для печати тела человека | Новости технологий
1 month ago 00:09:33 3
НЕОБЫЧНЫЙ ШАШЛЫК | Сочный ШАШЛЫК с НАЧИНКОЙ | Шашлыки-рулетики
1 month ago 00:35:27 4
Мото-путешествие по ЮАР _ Рассекаем по лучшим дорогам Южной Африки на Harley Davidson 🏍️