МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ со вкусом КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО! Без сливок и сыра ! Очень ВКУСНО и ПРОСТО!

в данном видео я готовлю МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ со вкусом КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО! Без сливок и сыра ! Очень ВКУСНО и ПРОСТО! ИНГРЕДИЕНТЫ для меренгового коржа (размер противня 30х40 см): 200 гр белка 8 гр ванильного сахара 250 гр сахарной пудры 1/4 чайной ложки лимонной кислоты 25 гр кукурузного крахмала выпекать при температуре 150 градусов Цельсия , режим верх низ без конвекции примерно 35 минут . ИНГРЕДИЕНТЫ для КЛУБНИЧНОГО крема: 300 гр пюре из клубники без сахара!!!! (можно свежемороженной, можно свежей) (доводим до кипения в ковшике) 60 гр кукурузного крахмала 8 гр ванильного сахара 100 гр сахара 200 гр сладкого сгущённого молока (обычной сгущёнки) (8%жирности) 250 гр сливочного масла ссылка на подробное видео по приготовлени. КЛУБНИЧНОГО КРЕМА к данному рулету: in this Video I prepare a meringue roll with a taste of strawberry ice cream! Without cream and cheese ! Very tasty and simple! Ingredients for meringue cake: 200 gr egg whites) of chicken eggs 8 gr vanilla sugar 250 gr icing sugar 1/4 Teaspoon Citric Acid 25 G Corn Starch Ingredients for strawberry cream: 300 gr strawberry puree without sugar!!!! (Strawberry can be fresh frozen, can be fresh) (bring to a boil in a pot) 60 gr corn starch 8 gr vanilla sugar 100 gr sugar 200 G sweetened condensed milk (8% fat) 250 gr Butter Link to the detailed video of strawberry cream preparation for this roll: торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! самый нежный! ЛУЧШИЙ рецепт из Германии от Торты и Кулинария ! высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный! шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании! Не белеет от холода! Для украшения тортов Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИДА роз ОДНОЙ насадкой !Украшение торта белково-заварным кремом!Торт с макаронс #меренговыйрулет #тортыикулинария #меренговыйрулетбезсливок #клубничныймеренговыйрулет