ДИП - ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ и СЫРОМ. ВидеоРецепт : Вкусное дело

Пирог-солнышко из слоеного теста с картофельной начинкой и сыром-дип. 2 листа готового слоеного теста Для начинки : 1 кг вареного картофеля 3 столовые ложки сметаны соль и перец зеленый лук 1 луковица шалот 4 ломтика ветчины Дополнительно: 1 желток 1 сыр для духовки (или обычный мягкий сыр)