Вход только для детей!
Бирюзовые фартуки, белые колпаки.
Приготовление конфет – дело серьёзное.
У нас в кондитерской «ЭФКО-АРТ» сегодня маленькие гости.
На пару часов ребята станут настоящими шоколатье и создадут конфеты ручной работы.
Мастера рассказывают об истории ганаша – одной из главных «конфетных» начинок.
Готовится ганаш очень просто — растапливаем шоколад, смешиваем со сливками и ждём, пока остынет смесь.
Затем нужно добавить сливочное масло.
Оказывается, никто точно не знает, кто всё-таки придумал ганаш.
Есть версия, что это случилось во Франции в 19 веке, когда юный кондитер случайно пролил горячее молоко в чан с шоколадом.
Для малышей мы подготовили ганаш с вишней и маракуйей.
Ребята будут наполнять свои изделия начинкой.
Пора оставить конфеты на время – остывать.
Потом – украсить фисташками, миндальными лепестками и тыквенными семечками.
Ну вот и всё готово!
Собираем сладости в красивые коробочки, чтобы порадовать родителей шедеврами! Взяли интервью у маленьких шоколатье!
#пищевыеингредиенты #жиры #кондитерскиеизделия #мастеркласс #дети #2024
27 views
4598
1482
1 month ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
1 month ago 00:19:44 1
Лекарства от ПАРАЗИТОВ убивают РАК? Свежие научные факты от доктора-онколога
1 month ago 00:49:24 1
🦌Олененок Милаш крючком. Мастер-класс
1 month ago 00:15:41 1
🐍Маленькая змейка крючком. Мастер-класс
1 month ago 00:01:03 1
В Африке завершился фестиваль наук и искусств «Я люблю Россию»
1 month ago 00:28:03 1
Мамочка любимая. Сборник мультфильмов для детей про Миру и Гошу. 30 минут.
1 month ago 00:10:10 1
“Мудра решений пробрала до слёз, я непрерывно зевала, а тело при ответах двигалось как маятник...“
1 month ago 00:22:48 1
МАСТЕР-КЛАСС🎄Новогодний башмачок⛄ (крючком) 2 часть
1 month ago 00:14:02 1
Русский 10 класс. Имя существительное
1 month ago 00:08:35 1
Разминка для мозгов, если они есть… как легко сшить из кусочков ткани красивый узор DIY мастер-класс
1 month ago 00:14:07 1
РОССИЯ Е***НУЛАСЬ! Медведев против рептилоидов. Отряды Путина в школах. И шапочки из фольги
1 month ago 00:23:30 1
Я научу тебя пользоваться iPhone за 25 минут! Мастер-класс по переходу с Android на iOS!
1 month ago 00:13:35 1
Ты захочешь это повторить. Английский завтрак
2 months ago 00:13:39 3
DIY Декорирование настенных часов. ⏲
2 months ago 00:25:47 1
Удав Давид. Вяжем хвост.
2 months ago 00:29:00 1
DIY / Мастер класс “новогодняя корона для костюма снежинки“👸🎄❄️/ christmas crown 🎄❄️👑
2 months ago 00:17:01 1
Новогодняя корона.Канзаши.МК.Изумрудная корона.\ New Year’s crown.
2 months ago 00:53:54 1
DIY Баба Яга Мастер класс Рукоделие для новичков, поделки своими руками утилитарное рукоделие
2 months ago 00:10:08 1
ВЯЖЕМ МУЖСКОЙ ШАРФ - узоры для мужского шарфа мастер - класс iNitki
2 months ago 00:12:37 1
Пришиваю двойной кант
2 months ago 00:11:53 1
Модные бантики в клеточку. МАСТЕРКЛАСС
2 months ago 01:25:45 4
Что будет, если ты упадешь на дно? Панк в фотографии Юля Франтова
2 months ago 00:12:11 37
5 лучших упражнений для лица, которые сделают его красивым и молодым
2 months ago 00:06:12 1
Самая Красивая походка в технике catwalk с Ольгой Бреслер