Рецепт графского повара: мясо по-Орловски / Count’s cook’s recipe: meat in Orlovski

Многие люди знают “мясо по-французски“ и большинство из них считают что это то же самое “мясо по-Орловски“. Нет! Это разные блюда, с разными ингредиентами и разным вкусом. Например, мы разошлись во мнениях. Я люблю “мясо по-французски“ и обязательно будем готовить его в следующих видео. А муж - просто обожает “мясо по-Орловски“ и о нём видео. Мясо “по-Орловски“ называют не просто так. Когда-то его придумал повар француз, служивший при дворе графа Орлова. И мы с вами сегодня сможем окунуться в атмосферу 19 века. Нам понадобятся: Телятина или свинина — 600 г Масло сливочное — 40 г Молоко — 500 мл Мускатный орех — щепотка Лук — 300 г Соль — по вкусу Прованские травы — 0,5 ч.л. Перец — по вкусу Картофель — 500 г Шампиньоны — 300 г Мука — 30 г Масло растительное — 20 мл Сыр твердый — 200 г Всем кто желает помочь развитию канала - вот наши ревизиты: VISA: 4400 4301 4403 5901 Сбербанк МИР: