Печенье или пирожное? ЧОКОПАЙ

Сегодня рецепт очень вкусного пирожного с двумя начинками на выбор. По вкусу оно очень напоминает популярное печенье чокопай. Мой магазин на WILDBERRIES INSTAGRAM Бисквит: Масло сливочное - 50 гр. Сахар - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл. Соль - щепотка Мука - 160-180 гр. Разрыхлитель - 5 гр. (1 ч.л.) Начинка клубничная: Клубника - 100 гр. Сахар - 40 гр. Желатин - 5 гр. Начинка классическая: Сахар - 110 гр. Вода - 50 мл. (или вода сок) Желатин - 5 мл. 30 мл. воды для замачивания ________________________________________________________ ПЛЕЙЛИСТЫ ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ КРЕМЫ И НАЧИНКИ для тортов КЕКСЫ, МАФФИНЫ, КАПКЕЙКИ ПЕЧЕНЬЕ