ЛЮЛЯ на мангале - ФАРШ НЕ ОТВАЛИТСЯ. Шашлык из печени. ОСЕНЬ НЕ ПРОЙДЕТ - рецепт шеф повара Руслана

Люля вечно разваливаются и падают с шампуров? Вы уже задумались, что легче не переводить фарш и просто пожарить котлеты? Руслан наконец расскажет, как сделать люля крепкими, но сочными. Следите за руками! А заодно, сделаем шашлык из козлятины, говядины и печени. ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте Ингредиенты: