Вкуснее не бывает! Кабачковый ХАЧАПУРИ по-аджарски
Предлагаю приготовить кабачковый ХАЧАПУРИ по-аджарски, вкусно и полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок- 150г.(в отжатом виде)
Яйцо- 2шт.
Сыр- 100г.
Мука рисовая- 2ст.л.(можно другую муку)
Разрыхлитель- 0,5ч.л.
Соль- по вкусу
- кабачок натереть на крупной терке, посолить, оставить на 10мин., затем отжать сок
- к отжатому кабачку добавляем 1 яйцо и 1 белок, желток оставляем
- всыпать половину сыра, муку и разрыхлитель, перемешать
- из массы на пергаменте сформировать лодочку, отправить в разогретую до 190гр. духовку на 15-20мин.
- достать, посыпать оставшимся сыром, в середине сделать углубление и добавить желток
- отправить еще в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра
-получается большой хачапури по-аджарски
Наслаждайтесь!
Если понравился рецепт ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- “Вкусные привычки“