Лечо из болгарского перца, рецепт “Пальчики оближешь“

Этот рецепт приготовления лечо очень прост и не требует много времени на готовку. Зато салат очень вкусен и отлично хранится. Попробуйте приготовить такую заготовку хотя бы пару баночек, и Вы непременно захотите оставить рецепт в своей домашней копилке. Ингредиенты: болгарский перец - 2 кг помидоры - 2 кг соль - 1 ст. ложка сахар - 4 ст. ложки масло растительное - 100 мл стручковый острый перец - 1-2 шт ( по желанию) А на блоге Секреты домоводства Вы сможете найти еще много рецептов лечо из болгарского