Мисо суп. Что скрывают японские шеф повара|The secret of cooking miso soup
Традиционный Мисо суп. Видео-рецепт
Известный суши мастер Тимур, по многочисленным просьбам подписчиков, в представленном видео раскрывает особенности японского рецепта традиционного мисо супа.
Для приготовления блюда повар использует такие ингредиенты:
• бульон Даси;
• Мисо паста;
• водоросли Вакаме, которые имеют соленый вкус с некоторым оттенком сладости, содержат витамины А, Е, К, фолиевую кислоту и множество минералов, вещество фукоксантин,что активно сжигает жиры;
• промытые от излишка соли грибы Намеко – это аналог опят. Они очень полезны, благодаря высокому содержанию растительной клетчатки, а также содержанию витаминов В2 и D;
• кубики сыра Тофу;
• зеленый лук.
В видео-рецепте раскрыто два секрета приготовления мисо супа. О них не рассказывают японские шеф-повара, они передаются из поколения в поколение, из уст в уста.
Первый секрет заключается в том, что традиционный мисо суп готовится не на воде, а на бульоне Даси. Для этого в воду добавляем стружку Бонито, вод
1 view
66
18
2 months ago 00:03:30 1
K1ZA X JULIO SANTOS (Fer y Julio) - EN PEDAZOS
2 months ago 02:49:09 1
INFIERNO EN UCRANIA. RUSIA SE HACE CON CIUDAD ESTRATÉGICA. PUTIN ARMARÁ CON MISILES A LOS HUTIES
2 months ago 00:03:19 1
Cristian Castro - Así Era Ella (Official Video - Live Version)
2 months ago 00:54:08 1
🔴Cómo Hacer un MICO o MICA en Tela | MONITA AMOROSA Tutorial Arte en Tus Manos
2 months ago 00:00:00 1
TRAGEDIA EN UCRANIA. KURSK YA ES UNA PICADORA DE CARNE. HUTIES ATACAN CON HIPERSÓNICOS
2 months ago 00:13:17 1
爆弾鮭おにぎりと簡単レシピで豚汁を作ってみた how to make Pork miso soup & rice ball
2 months ago 00:15:26 1
6 Ways to Make Delish Miso Soup - Revealing Secret Recipes!
2 months ago 00:07:37 1
Мисо суп для длительных походов. Альтернатива утренним кашам.
2 months ago 00:00:00 1
🔴 LIVE - Misa Paus Fransiskus Bersama Umat Katolik di GBK Jakarta
3 months ago 00:08:09 1
Luis Miguel - “La Incondicional“ (Video Oficial)
3 months ago 00:05:01 1
Натто — рецепт ферментированных соевых бобов по-японски в домашних условиях
3 months ago 00:07:06 1
No soy de aquí, ni soy de allá (En vivo) - Facundo Cabral
3 months ago 00:15:40 1
Los Huachichiles versus Conquistadores y su Encuentro con San Luis Potosí
3 months ago 00:49:46 2
Секреты создание 2D-МАТЕРИАЛОВ на примере супа из ИГРЫ | ПРОСТО И ПОДРОБНО| Blender tutorial
4 months ago 00:28:03 1
Spellbinders Clubkits July 2024 - Large Die, Embossing Folder (2D), Clear Stamp & Die | Die Cutting