Куринные сердечки с фасолью

Фасоль красная Копченые колбаски (по желанию) Лук Морковь Сельдерей Перец Помидоры Томатная паста Специи Зелень (лук, укроп, мята) Чеснок Все просто. Варим заранее замоченную на ночь фасоль. Сердечки маринуем на 30 минут в перце, парике, чесноке, соевом соусе. Я ещё взяла смесь Тандури. На оливковом масле обжариваем лук, морковь, сельдерей (вкуса сельдерея чувствоваться в готовом блюде не будет, но зато сельдерей делает блюдо вкуснее). Добавляем сердечки, обжариваем 5 минут. Кладём немного томатной пасты, отваренную фасоль. Густоту будущего блюда выбираем сами. Мы любим немного жидкости. Но можно конечно добавить воды. Томим на среднем огне полчаса. За 5 минут до готовности кладём колбаски, а также свежий томат и перец. Подаём с зеленью и чесноком. Приятного аппетита
Back to Top