🎂 Торт «Молочная девочка» 🎂 Один из самых вкусных тортов на свете 🔥❤ | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
🎂 Торт «Молочная девочка» 🎂
Один из самых вкусных тортов на свете 🔥❤
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:
Для коржей:
✅4 яйца
✅2 банки сгущёнки по 360г сгущенки
✅120г сметаны 20%
✅360-370 г муки
✅1/2 ч.л. ванильного экстракта
✅10г разрыхлителя
✅соль щепотка
Для Крема: (это только для прослойки!)
✅350 г холодного сыра ( Хохланд, кукинг, Чудское озеро)
✅0,7 литра жирных сливок 33% (холодных).
✅80-100г -сахарной пудры.
-ванилин
♨Как приготовить:
Взбиваем яйца, добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Далее - ваниль, сметану . Все до однородности перемешиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. И теперь все это последний раз перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны !
Чертим круги на пергаменте и распределяем тесто , не выходя за края ! (У меня диаметр 20 выходит 10-12 коржей) можно сделать больше диаметр у вас будет меньше коржей (если не любите высокие торты)
Отправляем в духовку на минут 5/7 при 180*..
(Пергамент силиконизированный)
Обязательно !!!
Крем :
Взбиваем сыр и пудру до состояния мягкости , и постепенно вводим сливки прибавляя скорость , на максимуме я взбивала секунд 15 , в основном на средней ! Как только появляется узор убавляем до минимума и выключаем !
Собираем торт и даём пропитается ночь!
* Крем для покрытия можете сделать из тех же ингредиентов тем же способом в меньшем количестве, только нужно уменьшить количество сливок, чтобы соотношение с сыром было максимум 1:1, а лучше меньше, например, 1 часть сыра: 2/3 или 1/3 части сливок. Пудру и ванилин добавляйте по вкусу.
** Если куда-то везти, то для покрытия можете сделать крем чиз на сливочном масле. 1 часть масла взбить с пудрой до побеления, добавить 2 части сыра и перемешать миксером до однородности.
такая вкуснятина.
В прослойку можно (конфитюр или свежие ягоды 🍓
Подробнее как приготовить см. видео !
ист.: tatushik_gab
Приятного аппетита! ❤
⚠ PS. Добро пожаловать к нам, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
111,979 views
27
5
2 hours ago 00:00:20 2.7K
КЕКС «ЗЕБРА» на сметане🔥Рецепты тортов
2 hours ago 00:00:55 12
Клип сообщества Закуски на праздник
7 hours ago 00:00:47 3
Клип @ret_sept
2 days ago 00:01:03 3
🎂Торт “ВУЛКАН“🌋
2 days ago 00:38:17 3.5K
Зефирные елочки
2 days ago 00:02:12 5.8K
ТОРТ «Килиманджаро»
2 days ago 00:00:06 32.8K
Рецепт Чизкейка «Ferrero»💖Рецепты тортов
2 days ago 01:37:12 28K
Торт-предатель и КОНФЕТНЫЕ БОГАТСТВА за 7 лет! / СТРАННАЯ ПИЦЦА И ШОКОЛАДНЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ
3 days ago 00:06:38 16.6K
Торт ВАНИЛЬНЫЙ СНИКЕРС – новый вкус! 🎂🍫💣 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
3 days ago 00:01:28 4.4K
Торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА“ 🎂❤ СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
3 days ago 00:00:56 7.5K
Сметанный тортик “Мишка“ 🎂🐻❤ СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
3 days ago 00:00:44 5.2K
ТОРТ «МУРАВЕЙНИК» 🎂🐜🎄 СЛАДКИЕ РЕЦПТЫ!
3 days ago 00:00:16 3.1K
Торт Горячий шоколад с острым перцем! 🎂🍫🌶 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
2 days ago 00:01:01 8.1K
ТОРТ “ТРИ СТАКАНА“
3 days ago 00:02:03 303
Королевский бал
3 days ago 00:01:00 285
Победители пятого этапа Юбилейного конкурса от Тираспольского хлебокомбината
3 days ago 00:03:08 1
Как разрезать торт на свадьбе
3 days ago 00:00:41 11
Мы вместе с Дедушкой Морозом приглашаем вас на НОВОГОДНЮЮ ВЕЧЕРИНКУ «NEW YEAR PARTY» 🎉, которая состоится 7 декабря!
4 days ago 00:00:56 54
Клип сообщества Праздничная выпечка
4 days ago 00:01:02 9
ШИКАРНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ 💭🎂 Рецепт ОГОНЬ🔥 Кусочек просто тает во рту 😃 _ Видео от Делай торты (рецепты, мастер-классы)(480p).mp4