🎂 Торт «Молочная девочка» 🎂 Один из самых вкусных тортов на свете 🔥❤ | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
🎂 Торт «Молочная девочка» 🎂
Один из самых вкусных тортов на свете 🔥❤
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:
Для коржей:
✅4 яйца
✅2 банки сгущёнки по 360г сгущенки
✅120г сметаны 20%
✅360-370 г муки
✅1/2 ч.л. ванильного экстракта
✅10г разрыхлителя
✅соль щепотка
Для Крема: (это только для прослойки!)
✅350 г холодного сыра ( Хохланд, кукинг, Чудское озеро)
✅0,7 литра жирных сливок 33% (холодных).
✅80-100г -сахарной пудры.
-ванилин
♨Как приготовить:
Взбиваем яйца, добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Далее - ваниль, сметану . Все до однородности перемешиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. И теперь все это последний раз перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны !
Чертим круги на пергаменте и распределяем тесто , не выходя за края ! (У меня диаметр 20 выходит 10-12 коржей) можно сделать больше диаметр у вас будет меньше коржей (если не любите высокие торты)
Отправляем в духовку на минут 5/7 при 180*..
(Пергамент силиконизированный)
Обязательно !!!
Крем :
Взбиваем сыр и пудру до состояния мягкости , и постепенно вводим сливки прибавляя скорость , на максимуме я взбивала секунд 15 , в основном на средней ! Как только появляется узор убавляем до минимума и выключаем !
Собираем торт и даём пропитается ночь!
* Крем для покрытия можете сделать из тех же ингредиентов тем же способом в меньшем количестве, только нужно уменьшить количество сливок, чтобы соотношение с сыром было максимум 1:1, а лучше меньше, например, 1 часть сыра: 2/3 или 1/3 части сливок. Пудру и ванилин добавляйте по вкусу.
** Если куда-то везти, то для покрытия можете сделать крем чиз на сливочном масле. 1 часть масла взбить с пудрой до побеления, добавить 2 части сыра и перемешать миксером до однородности.
такая вкуснятина.
В прослойку можно (конфитюр или свежие ягоды 🍓
Подробнее как приготовить см. видео !
ист.: tatushik_gab
Приятного аппетита! ❤
⚠ PS. Добро пожаловать к нам, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
111,979 views
27
5
2 months ago 00:10:01 1
Это ВКУСНЯУ😋 “Меллер“🎂 ТОРТ который вас ПОКОРИТ👌🏻 Я-ТОРТодел❤️
2 months ago 00:08:29 1
Ну как же ВКУСНО!! ЛЕНИВАЯ КАРТОШКА БРАУНИ | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:11:08 1
ПРИГОТОВИЛА ОДИН РАЗ - теперь ПЕКУ ПОСТОЯННО! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:06:24 1
ЛЕГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ за 10 минут! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:15:55 1
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ: ЗНАМЕНИТЫЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ! Пошаговый рецепт
2 months ago 00:01:46 1
Довели до СЛЁЗ Новую Русскую Бабку МАТРЁНУ 😂 | Cюрприз от Николая Баскова и Оксаны Фёдоровой
2 months ago 00:09:15 1
Ужин. Картофель с курицей и овощами на сковороде
2 months ago 00:00:22 1
#вкусно #тортспаспортом Торт с паспортом на 14 лет🎂🎁 #россия #пермь #cake #торт #тортрецепт #сладко
2 months ago 00:10:59 1
ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ! Удивит всех! | Кулинарим с Таней
2 months ago 01:00:16 1
ВАУ ПРИЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ 🎂🔥 ПРЕОБРАЗИТЕ ВАШИ ДЕСЕРТЫ КАК ПРОФЕССИОНАЛ!
2 months ago 00:08:01 1
Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:08:01 1
ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО!! ЗНАМЕНИТЫЙ СТОЛИЧНЫЙ КЕКС! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:13:25 1
Торт “НОСТАЛЬГИЯ“! Со Вкусом МОРОЖЕНОГО! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:06:44 1
НЕРЕАЛЬНО НЕЖНОЕ и БЫСТРОЕ Печенье БЕЗ МИКСЕРА | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:09:05 1
Трайфлы МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Десерт в стаканчике
2 months ago 00:16:10 1
АДЖИКА - ЛЕГКАЯ! ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕЛЬЗЯ ОЧЕНЬ ОСТРОЕ! Собственная версия.