INVOLTINI DI CARNE con CONTORNO tutto insieme IN FORNO piatto unico e leggero
Con un unica infornata portiamo in tavola un PIATTO UNICO buonissimo, leggero con tante consistenze diverse! Di base sono delle sottilissime fette di Lonza di maiale (o altra carne) farcite di Speck (prosciutto) Noci, Provola affumicata (o dolce o altro formaggio) e fettine sottilissime di Zucca (vi mostro come farle facilmente nel video).
Contornati da spicchi grossi (in questo caso) di Patate e Zucca che faranno il contorno di questo piatto unico e soprattutto che cuoceranno insieme agli involtini in forno! Più facile e gustoso di così non si può! 😉
Vedrete vi stupiranno, hanno un gusto unico e con varie consistenze!
Buono, leggero, veloce!
N.b. Non occorrono stecchini o altro per chiuderli rimarranno ben sigillati!
Ingredienti:
300 g Lonza di maiale tagliata a fette sottilissime
100 g Speck o prosciutto
100 g Provola affumicata (o latti formaggi)
18 Fettine di zucca
5-6 Noci
1 uovo
Pangrattato
Olio, sale, pepe
Rosmarino
2 Patate
Zucca a spicchi (facoltativo)
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