ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой
От таких вкусных, аппетитных, золотистых картофельных зраз точно никто не откажется! Картофельные зразы с грибами получаются мягкие, воздушные и с румяной корочкой.
Подавайте зразы со сметаной или соусом который вам по вкусу.
Приятного аппетита!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Картофель - 1000 г (у меня красный)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 г
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки)
Приготовить начинку.
1 Мелко нарезать лук, чеснок и шампиньоны.
2 На растительном масле обжарить вначале лук до прозрачности. По желанию можно добавить мелко рубленный чеснок. Затем добавить подготовленные грибы, посолить.
Обжариваем до полного испарения жидкости.
3 Начинка готова, оставляем её до полного остывания
4 Картошку отварить в мундире до готовности. Прекрасно для этого блюда подходит красный картофель. Отварной картофель очистить.
5 Приготовить из него пюре. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать. Масло и картофельный отвар в пюре добавлять не нужно!
6 Просеять муку, перемешать до однородности.
7 Картофельную массу разделить на 12 частей, примерно по 70 г.
8 Ладошки смазать мукой, чтобы картофель к ним не приставал. Формируем лепешку. В центр выкладываем грибную начинку, примерно по 1 ст. л.
9 Соединить края лепешки и сформировать зразу, в форме котлеты.
Обваливаем зразы в муке с двух сторон, доску присыпать мукой и выложить зразы на доску.
10 Наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем, выкладываем зразы и жарим на среднем огне до золотистого цвета. Горячие зразы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
11 Картофельные зразы с грибами готовы! Приятного аппетита!
#Зразы #ЗразыСГрибами #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
1 view
48
11
5 hours ago 00:01:00 1
Клип сообщества Выпечка на праздник
5 hours ago 00:27:39 1
[Шеф-повар РУЛИТ!] Путешествие на велосипеде, Почеп, Мглин. Усадьбы Брянской области, часть 2
5 hours ago 00:01:08 2
Красивый и вкусный салат на 8 Марта
5 hours ago 01:02:21 2
[Vadim Key] ШТУТГАРТ 🇩🇪: Город автомобильных легенд или большая деревня? ТОП-места и личный опыт жизни в городе.
5 hours ago 00:03:44 5
Рецепты салатов
5 hours ago 00:01:03 37
Видео от Рецепты с КБЖУ
5 hours ago 00:01:24 24
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
5 hours ago 00:04:49 9
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
5 hours ago 00:07:22 2
Пампушки чесночные к борщу
5 hours ago 00:01:08 1
Простые рецепты
5 hours ago 00:01:23 13
Вкусная выпечка
5 hours ago 00:09:55 64
Под пулями и дронами: родители бойцов рассказали о доставке обедов на передовую.
5 hours ago 00:01:01 47
Видео от Домашние Рецепты | Вкусно и Недорого
5 hours ago 00:01:30 61
Вкусные салатики
5 hours ago 00:01:00 1K
Клип @
5 hours ago 00:01:01 1
Вкусные салаты на праздник
5 hours ago 00:00:18 55
Видео от Кофейня «Просто и вкусно» | посёлок Толмачёво
5 hours ago 00:03:02 43
Быстрый завтрак перед которым невозможно устоять! Пицца-бутерброд! Вкусный горячий завтрак за 10 минут!
5 hours ago 00:01:39 1
Сборник быстрых и вкусных рецептов
5 hours ago 00:02:26 1
Спагетти алио олио с мидиями. Быстро, просто, вкусно!
6 hours ago 00:36:17 1
[Morskaymar] Влог / Бытовуха / Закуски на новый год 🎄 Чудо покупка / Фильмы / 18+ 🤫/ Пятница -вечер 🍸Сюрприз
6 hours ago 00:00:10 11
Торжок с 26 по 30 ноября - Рыбный фестиваль “От Мурманска до Камчатки“
6 hours ago 00:01:49 1
Я не волшебник, 🧙 я только учусь.
6 hours ago 00:08:27 2
[Andrei Proto - Походы. Выживание. Bushcraft] Как быстро почистить окуня. Как без грязи почистить окуня. Андрей Прото, чистка ок