Das ist die einzige Art, wie ich Schweinefleisch koche! Trick aus einem teuren Restaurant
Möchten Sie ein einfaches und sehr leckeres Schweinefleischrezept kennenlernen? Und ich werde es dir sagen! Dieses köstliche und einfache Rezept erfordert keine besonderen Kochkenntnisse oder komplizierten Zutaten. Zudem nimmt der Garvorgang selbst nicht viel Zeit in Anspruch. Und am Ende erhalten Sie ein köstliches Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie! Das ist das saftigste und zarteste Schweinefleisch, das ich je gegessen habe! Sehen Sie sich dieses Video von Anfang bis Ende an, um die geheime Zutat für ein saftiges und unglaublich leckeres Schweinefleischbrötchen zu erfahren!
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Zutat:
Schweinefleisch - 1,7 kg
Pfifferlinge - 250 g
Zwiebel - 1 Stck .
Karotten - 1 Stck .
Öl - 100 g
Knoblauch - 3 Nelken
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Kartoffeln - 4 Stk .
Milch - 70ml
Dill und Petersilie
Tomaten - 2 Stk.
Fetakäse - 70 g
Olivenöl - 20ml
Gurke - 1 Stck .
Vorbereitung:
Wir schneiden das Schweinefleisch in eine Schicht, machen Schnitte.
Salz, Pfeffer, Gemüse dazugeben und etwa 30 Minuten marinieren lassen.
Und während wir die Füllung vorbereiten. Pfifferlinge, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in Butter zart braten ( Minuten). Und wir entfernen es zum Abkühlen.
Wir verteilen die Füllung auf dem Schweinefleisch und rollen es zu einer Rolle. Wir binden es mit kulinarischen Fäden, damit es nicht auseinander fällt.
In Folie einwickeln und 1,5 Stunden bei 200-220 Grad backen.
!Die Garzeit hängt von den individuellen Eigenschaften Ihres Ofens ab.
Entfernen Sie anschließend die Folie und backen Sie sie weitere 30-40 Minuten, bis sie rot wird.
Kochen Sie die Kartoffeln zart und machen Sie ein Püree.
Salat:
Tomate
Gurke
Schafskäse
Olivenöl
Basilikum
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Wir schneiden alles und mischen es.
Guten Appetit! 👨🏻🍳
Danke, dass Sie sich das Video angesehen haben!
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