Ешь и худей! Салат с авокадо. #ешьихудей #полезноепитание #салатсавакадо

Ингредиенты: * куриные яйца - 3 шт; * пекинская капуста - 1/2 шт; * болгарский перец сладкий - 1 шт; * огурец - 1 шт; * авокадо - 1 шт; * сметана - 4 столовые ложки; * оливковое масло - 2 чайные ложки; * перец черный молотый - 1/4 чайной ложки; * соль - 1/4 чайной ложки. Ваши действия: 1) Нагрейте воду в кастрюле, посолите. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду, варите 12 минут. 2) Мелко нашинкуйте пекинскую капусту. Сложите на блюдо. 3) Нарежьте болгарский перец на маленькие кусочки. Сложите на блюдо. 4) Очистите вареные куриные яйца и мелко порежьте. Сложите на блюдо. 5) Мелко нарежьте свежий огурец. Сложите на блюдо. 6) Разрежьте авокадо пополам, достаньте косточку. Аккуратно при помощи ложки достаньте середину. 7) Приготовьте стакан под миксер. 8) В стакан кладите авокадо, сметану, оливковое масло и специи. 9) Сбейте миксером все ингредиенты до однородной массы. 10) Вылейте соус на салат и все тщательно перемешайте. 11) Приятного аппетита! Советы: 1) Идеально подходит к рыбе или не жирному мясу. 2) Можно добавить лимонный сок.