Суп харчо из говядины, густой и острый. Кулинарный шедевр грузинской кухни, и все это знают!
Ингредиенты на 4 литра:
Говяжья грудинка 700 гр., растительное масло, 2 луковицы, 1 морковь (опционно, так как не все её кладут), кинза, пол стакана риса, пол стакана грецких орехов (опционно), немного стеблевого сельдерея, чили, 4 зубчика чеснока, петрушка, соус ткемали или не сладкая слива, 1 ст. ложка уцхо сунели или хмели сунели, томаты свежие или консервированные 3 ст. ложки.
Ткемали можно купить, но весной или летом ткемали лучше сделать, это не трудно:
********************************************************************
Я открыл кулинарный канал в месенджере Телеграм. Приглашаю, рекомендую! Подпишитесь, чтоб не потеряться!
****************************************************************************************
Телеграм канал для тех, кто ищет общение и любовь
*************************
1 view
52
19
2 months ago 00:14:52 1
Рецепт классического супа харчо.
2 months ago 00:12:01 1
Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для ХАРЧО и для СОЛЯНКИ на зиму! СУПЫ в банках!