Бискотти по бабушкиному рецепту | Итальянское печенье с орехами. Очень простой и быстрый рецепт

В этом видео приготовим печенье бискотти по бабушкиному рецепту. Бискотти - хрустящее, рассыпчатое, нежное и очень вкусное итальянское печенье. Это домашнее печенье отлично подойдет к чаю и кофе. Рецепт Бискотти очень простой, всё готовится буквально за считанные минуты. Бискотти - это печенье с орехами. Орехи можно использовать совершенно любые: фундук, кешью, миндаль, фисташка и другие. Печенье получается золотистым, очень ароматным и вкусным. Я люблю, когда оно максимально зажаристое, тогда оно получается более рассыпчатым. БЕСПЛАТНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ от Александры Овешковой в кондитерской школе CAKEPRO: 🍓 МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНОЕ СЕРДЦЕ - - узнаете все секреты приготовления муссовых десертов и получите подробный рецепт вкусного и красивого торта, которым удивите своих заказчиков и близких. Кокосовый бисквит, клубничное компоте, кокосовый мусс с розовым матча и натуральная ягодная глазурь 🍐🍫 Потрясающий тарт «Груша ваниль шоколад» в домашних условиях: Поделимся рецептом шоколадно-фундучного сабле, компотэ Груша. Вместе приготовим взбитый ванильный ганаш и запечённый шоколадный крем с грушей. Уникальный десерт, который всех удивит! 💕 Малиновое муссовое пирожное - Расскажем как приготовить и собрать красивое и вкусное муссовое пирожное, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты, как приготовить шоколадный бисквит, хрустящий слой, малиновый джем, шоколадный мусс и зеркальную глазурь ✨ БИСКОТТИ РЕЦЕПТ ✨ 125 г сливочного масла 82,5% комнатной температуры 150 г сахара 2 яйца С1 комнатной температуры 280 г пшеничной муки 2 г соли Fleur de Sel Vanilla Lab (или обычной соли) 0,5 ч л разрыхлителя ¼ ч л Ванильной пудры Vanilla Lab (можно совсем исключить) 180 г любых орех (у меня были фундук, кешью, миндаль, фисташки) 1 белок для смазывания печенья Орехи предварительно прожарить в духовке при 150-160С (10-15 минут) до легкого золотистого цвета. Взбить масло с сахаром в пышную светлую массу (примерно 2-3 минуты). Тонкой струйкой влить яйцо. Отдельно смешать все сухие ингредиенты и добавить к сливочному маслу. Перемешать тесто на медленных оборотах. В конце добавить орехи. Раскатать две колбаски по длине противня. Смазать белком. Выпекать в заранее разогретой до 170-175C духовке около 20-25 минут до легкого золотистого цвета. Остудить, нарезать полосочки шириной 2 см и снова убрать в духовку примерно на 15-20 минут при 165-170, режим конвекция, до хорошего золотистого цвета. Приятного аппетита! Ваниль и соль Vanilla Lab получи скидку по промокоду - Shanti Кухонный комбайн Kenwood промокод - Shanti Смотрите самые популярные видео нашего канала: Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для ТАРТА! Всего 6 ИНГРЕДИЕНТОВ! Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ! Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПКЕЙКИ – простой РЕЦЕПТ! Универсальный СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт Жженый чизкейк Готовим лимонный тарт, рецепт! Нежный и сочный морковный бисквит. Очень ПРОСТОЙ рецепт и ПОТРЯСАЮЩИЙ вкус! 🍊Апельсиновая карамель ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА ✨ Все секреты 100% успеха! Просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: Мы в социальных сетях: Телеграмм-канал: 2elAjCUDLRIxYjYy На сайте школы - вы всегда найдете информацию по актуальным мастер-классам и онлайн курсам для кондитеров Бискотти рецепт, печенье бискотти рецепт, бискотти рецепт классический, бискотти рецепт в домашних условиях, печенье с орехами, рецепт печенья с орехами, простое печенье, вкусное печенье #Бискотти #Печенье #РецептПеченья #Рецепты #Кондитерскаяшкола #Кантуччи