ИДЕАЛЬНЫЙ ПП Хлеб “Батон Белого“ по Дюкану ЛЕГЕНДАРНЫЙ РЕЦЕПТ

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ?“Батон белого“ Подходит для этапа Чередование Содержит: 4 ДОПа ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 мерные ложки псиллиума 5 гр 200 мл обезжиренного кефира (0%-1%) 5 гр сухих дрожжей 1/2 пачки 4 яйца 5-6 ст.л.=60 гр сухого обезжиренного молока (2 ДОПа ) 2 ст.л.= 40 гр кукурузного крахмала (2 ДОПа) 0/5 ч.л. разрыхлителя 4 ст.л.= 80 гр клейковины пшеничной 1 табл. или пару капель сахарзама 1 ч.л. посыпки (кунжут, мак, семена льна, семена чиа) соль