Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы

Если видите этот рецепт, поставьте любой 🌼🔥🩶 Сдобный сладкий хлеб 🧈 И еще один вариант плетения косы из 2 жгутов (первый вариант ( из 4 жгутов) в предыдущем видео⬇⬇⬇) Ингредиенты на две косички ❗ Молоко - 130 мл Дрожжи - 12 г (свежие) Сахар - 60 г Яйца - 2 шт Соль - 1/2 ч.л. Мука - 500 г Масло 🧈 - 60 г ( размягченное) Можно добавить изюм 🍇 или сухофрукты 🍑 В теплом молоко разводим дрожжи. Добавляем сахар, яйца, соль и муку. Замешиваем тесто, и вводим сливочное масло. Месим 8-10 минут. Накрываем влажным полотенцем и убираем в теплое место на 1,5 часа. Затем, делим тесто на 2 равные части. 1 часть разрезаем на 2 половинку ( косичка из 2 жгутов по 35 см) 2 - на 4 части ( Косичка из 4 жгутов по 45 см) Формуем хлеб и оставляем для расстойки на 1 час, накрыв влажным полотенцем) Перед выпечкой смазываем яйцом и посыпаем кунжутом или маком. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Back to Top