Нежный, как облачко, МАРШМЕЛЛОУ БЕЗ ЯИЦ. Упругий десерт для сладкоежек
Пошаговый рецепт приготовления маршмеллоу с вишней (можно с другими ягодами). Делается просто, не нужен инвертный сироп и белок. Очень нежные, мягкие зефирки, как сквиш.
Подписывайтесь на мой канал, впереди много вкусного!
Рецепт очень вкусного манника с вишней тут:
Ингредиенты:
желатин - 10 гр.
вишня - 100 гр.
сахар - 220 гр.
вода - 95 мл
мед - 1 ст.л. (25 гр.)
Для обвалки:
сахарная пудра - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.