Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! ГЕНИАЛЬНО из яблок! Яблочный крем-пюре!
#яблочноепюреназиму #яблокиназиму #рецептыизяблок
Яблочный крем-пюре со сливочным вкусом можно есть ложками, остановиться невозможно.
Буду готовить с ним всю зиму бисквитные рулеты, эклеры и круассаны. Приготовьте! Это вкуснятина!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоки очищенные 3 кг
Сгущенное молоко 2 банки (по 370 гр)
Вода 100 мл
Соль щепотка
Получается 4 банки по 550 мл и две банки по 330 мл яблочного пюре
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яблоки моем, очищаем от кожицы. Нарезаем их на дольки. Чтобы яблоки быстрее приготовились измельчаем их.
Вес яблок в чистом виде 3 кг.
2. Кастрюлю с толстым дном ставим на плиту, наливаем воду 100 мл и разогреваем. Она должна полностью покрыть дно кастрюли,
чтобы ничего не подгорело. Высыпаем яблоки в кастрюлю. Тушим яблоки на средней мощности до мягкости, прикрыв крышкой. Периодически перемешиваем, чтобы яблоки не подгорели. По времени это занимает 20-30 минут.
3. Затем, не снимая кастрюлю с плиты, перебиваем все погружным блендером до однородной массы без комочков. Делаем перерывы для остывания блендера. Добавляем сгущенное молоко по вкусу. Добавляю две банки. Если яблоки сильно сладкие берите одну банку.
Для усиления вкуса всыпаю хорошую щепотку соли. Все перемешиваем и доводим до кипения на средней мощности, обязательно прикрываем крышкой. Яблоки имеют свойство стрелять во все стороны горячими брызгами. Периодически аккуратно приподнимаем крышку и перемешиваем. После закипания мощность плиты минимальная, варим 20 минут. Не забываем перемешивать, чтобы крем-пюре не подгорело.
4. Раскладываем крем-пюре по стерилизованным горячим банкам. Банки стерилизую в микроволновке 3-4 минуты, налив немного воды. Кастрюлю с плиты не снимаем до последней банки. Накрываем прокипяченными крышками и закручиваем.
Банки не переворачиваем на крышки, оставляем до полного остывания.
Храниться такое яблочное пюре при комнатной температуре. Получается 4 банки по 550 мл и две банки по 330 мл яблочного пюре со вкусом сгущенного молока.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#яблочноепюреназиму #яблокиназиму #рецептыизяблок#яблоки #заготовкиизяблок #изяблок #яблочноепюре #заготовкиназиму #этовкуснятина
1 view
14
3
2 days ago 00:05:44 1
5 ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ НЕ ОЧКАНУЛИ И СПАСЛИ ЖИЗНЬ [Белый кот]
2 days ago 00:22:46 1
УДАЛЕННОЕ ВИДЕО. Почему наука НЕ ПРИЗНАЁТ труды С. Жарниковой. Истоки русской ведической культуры
3 days ago 00:43:23 1
Шлеменко - про Хабиба и силовиков, ПОСТУПОК Корешкова и СТЫД за слова Сарнавского
5 days ago 00:11:34 1
103-летний Хирург раскрыл секреты долголетия. 12 правил жизни Фёдора Углова
6 days ago 00:49:49 1
КАК ВЗЛОМАТЬ МОЗГ? Интервью: Моран Серф и Ада Кондэ (с русским переводом) #АдаКондэГости
1 week ago 00:38:23 1
ПРИБИЗНУТЫЕ В ЛИЦАХ | Как открыть свой бизнес и завоевать мир дизайна? | Выпуск 1
1 week ago 00:38:27 1
“ОДИН ПРОТИВ ВСЕХ“ – фильм о докторе Хамере (Франция, 2008)
1 week ago 00:02:19 1
Невероятное путешествие мистера Спивета (2013) — трейлер на русском
1 week ago 00:10:48 1
Беспроигрышная лотерея Поток Cash | Первый лот в подарок от меня
1 week ago 00:04:38 1
Баллада о войне и любви. 2023 год. Музыка Владимир Высоцкий Слова Сергей Акифьев YouTube Google
2 weeks ago 00:02:30 1
Дети спели для Егора Летова. Омск. 2018
2 weeks ago 00:38:53 1
МАТЬ АЛИСЫ ТЕПЛЯКОВОЙ Р0ДИЛА ВОСЬМОГО РЕБЕНКА! ОТВЕТ ОТЦА! МГУ В 8 ЛЕТ ВСЕ ДЕТАЛИ
2 weeks ago 00:00:57 1
Рискнули бы вы ЭТО попробовать!? Гигантские изоподы.
2 weeks ago 01:02:14 1
✨УНИКАЛЬНЫЙ ГОЛОСОВОЙ ЧЕННЕЛИНГ✨ С ЧЕЛОВЕКОМ ИЗ БУДУЩЕГО
2 weeks ago 00:00:00 1
Angelika Khaydar • Secret Set 4 • The Golden Hour In Saint P. •
2 weeks ago 00:00:00 1
Наконец то я купил машину мечты в GTA 5 RP ! Рискнул всем в Казике что бы купить эту машину ! Гуру
2 weeks ago 00:38:34 2
По законам тюремного мира. Зачем звезды рисуют воровские символы на своем теле?
2 weeks ago 01:08:14 1
По совести / Что такое хорошо и что такое плохо / Доктор Боровских в лагере Скиния
2 weeks ago 00:28:35 1
Михаил Токовинин о Павле Дурове, жизни в Сан-Франциско и Бизнес Молодости. АМОКОНФ, amoCRM