Самая четкая инструкция закваски КОРМЛЕНИЕ РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ и как ОЖИВИТЬ закваску

Как оживить сухую закваску! Подробная инструкция. Я не нашла четкую и понятную схему как это делать, поэтому разобралась в этом сама, и сняла такое видео для вас! ДОКАЗАТЕЛЬСТВО ПОЛЬЗЫ РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ: (официальный научный источник по ссылке: ) Обладает полезной для организма клетчаткой, дарит чувство сытости и дает силы для активной жизнедеятельности. Источник энергии, продукт с низким гликемическим индексом (то есть полученные калории не будут откладываться «в бока»). В закваске образуются витамины: B1, B2, В3 (РР), В4, B5, B6, B9, В12, E, H. Источником витаминов является ржаное или пшеничное необработанное зерно. Содержатся минералы в существенном количестве: Mg, К, Mg, Mо, Fe, P, Na, Cu, I, Al, Zn, S и др. Стоит учесть, что в ржаной муке на 30% больше железа, чем в пшеничной муке, а также в 1,5-2 раза больше магния и калия. Снабжает организм веществами сродни природным антибиотикам, вырабатываемым молочнокислыми бактериями при работе з