Рассольник с перловкой и солёными огурцами.

Ингредиенты даны на кастрюлю 5 лит.,если надо меньше,берите в 2 раза меньше овощей и перловки. Мясной суповой набор-800 гр. - перловая крупа-150 гр.отварите ее отдельно 45-50 мин. промойте. картофель-800 гр. лук репчатый-200 гр. морковь-150 гр. огурцы соленые-2-3 шт.(250-300 гр.) масло растительное-2-3 ст.л. томатная паста-2 ст.л. вода-100 мл. соль,перец,зелень и лавровый лист по вкусу. Los ingredientes se dan para una cacerola de 5 litros, si necesita menos, tome 2 veces menos verduras y cebada perlada. Juego sopa de carne-800 gr. - cebada perlada-150 gr Hervir por separado durante 45-50 minutos. enjuagar. patatas-800 gr. cebolla-200 gr. zanahorias-150 gr. pepinos encurtidos-2-3 piezas (250-300 gr.) aceite vegetal-2-3 cucharadas. pasta de tomate-2 cucharadas agua-100 ml. sal, pimienta, hierbas y laurel al gusto. The ingredients are given for a pan of 5 liters, if you need less, take 2 times less vegetables and pearl barley. Meat sou