Рецепты | Заготовки | Соленья

Попробуйте огурчики в пикантном маринаде! Они хрустящие, вкусные и станут хитом вашего стола. Рецепт прост, а результат впечатляющий. Все, кто их пробует, хотят готовить снова! Ингредиенты на 2 литровые банки: - Огурцы - 1-1,1 кг - Укроп с семенами - Чеснок - 6 зубчиков - Черный и душистый перец Маринад: - Вода - 900 мл - Соль - 30 г - Сахар - 160 г - Уксус 9% - 40 мл - Кетчуп Чили - 125 мл Приготовление: Сложите в банки чеснок, укроп и перец. Уплотните огурцы. Залейте кипятком и дайте настояться 10 минут. Затем повторите. На третьем этапе приготовьте маринад, закипятите его и залейте в банки. Легко и вкусно!