Покорил многих этой рецептом из обычного слоёного теста: и дети, и взрослые в восторге (меню на Новый год )
Здравствуйте! ✨Добро пожаловать!❤️
🥔 Картофель - 1-2 кг. (35-70 унций)
Варить до готовности.
🐟 Рыба филе тилапия (или любая другая рыба) - 300 г. (10,6 унций)
🧂Специи для рыбы
перец - по вкусу.
🌿 Розмарин - 2 веточки
🍃 Лавровый лист.
🥛 Молоко- 500 мл. (17 жидких унций)
Варить рыбу 10 минут. Под крышкой. Средний огонь.
🧅 Репчатый Лук - 1шт.
🌻 Растительное масло 2 ст.л.
🧂 Тимьян / 🧂Соль - щепотка.
обжарить 3 минуты. Средний огонь.
🧅 Лук порей -50 г. (1,7 унций)
🧈 Сливочное масло - 1 ст.л.
обжарить до золотистого цвета.
Смешайте в миске:
🥚 Яйца - 3 шт.
🥛 Сливки 200 мл. (6,7 жидких унций)
🥜 Мускатный орех
🧀 Сыр пармезан - 2-3 ст.л.
Добавьте рыбу и обжаренный лук.
⏲️Выпекать 30 минут при 180°С (356 Ф)