Красивая нарезка овощей, разделка мяса и рыбы | Как резать правильно: мастер-класс от шеф-повара!

Красивая нарезка овощей, крутая разделка рыбы, мастер класс как правильно резать мясо – в проекте «Резать как шеф» с Александром Скридулис! ► Купить поварской нож Кирицуки Yaxell Gou: ► Купить кухонный нож Arcos Riviera (обвалочный): ► Купить кухонный нож Yaxell Gou (для нарезки): ► Кухонные ножи Yaxell: ► Еще больше кухонных ножей: ____________________________________________________ Лайки/дизлайки приветствуются! Вся критика - в комменты! Подписка-колокольчик - Обязательно =) Представляем ценителям ножей и любителям кулинарии очередной ролик проекта «Резать как шеф» с Александром Скридулис. Вы узнаете основные виды нарезки овощей, научитесь, как правильно резать лук, как разделать рыбу по классу ресторана, как подготовить каре ягненка. Бренд-шеф ресторанов MOJO и «Якитория» открывает дверь в мир высокой кухни вместе с